Receta: Papitas de leche

Las papitas de leche son una receta de pastelería súper fácil y todo un clásico de la gastronomía venezolana. Unos mignardises rápidos y resultones para los que no hacen falta ni conocimientos ni mucho tiempo. Apenas requieren tres ingredientes: azúcar … Continúa leyendo Receta: Papitas de leche

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Arranca Chocomad2019:  II edición del Salón del Chocolate de Madrid

  La exposición de chocolate más importante de España arranca su segunda edición en Madrid este fin de semana, tras el éxito de su primera edición 2018. Una cita imprescindible para los amantes del chocolate. Se llama Chocomad2019 y tendrá … Continúa leyendo Arranca Chocomad2019:  II edición del Salón del Chocolate de Madrid

Egeo Suvlakeria Griega: Street food griego de calidad en Madrid

Los auténticos sabores del mar Egeo se instalan en Madrid bajo un concepto de street food griego de calidad. Con un primer local abierto en Lavapiés hace tres años (2016), y ahora un segundo establecimiento abierto este año (2019) en Malasaña, Egeo … Continúa leyendo Egeo Suvlakeria Griega: Street food griego de calidad en Madrid

Nace el I Congreso Gastro Experiencias Extremadura: la próxima cita gastronómica

Un nuevo Congreso que propone el encuentro de profesionales de la alta cocina, tendrá lugar en Mérida los días 26 y 27 de marzo, y será inaugurado por Pepe Rodríguez. Un encuentro con la alta gastronomía en Extremadura Extremadura acogerá, … Continúa leyendo Nace el I Congreso Gastro Experiencias Extremadura: la próxima cita gastronómica

China Taste 2019 celebra el Año Nuevo Chino en Madrid

Arranca la cuarta edición de las jornadas de la gastronomía tradicional china en Madrid: China Taste 2019. Tendrá lugar del 23 de enero al 24 de febrero en 14 restaurantes de alta cocina china y un hotel de la capital. Coincide con el Año Nuevo Chino y festeja la llegada del Año del Cerdo. Continúa leyendo China Taste 2019 celebra el Año Nuevo Chino en Madrid

Gastronomía venezolana: ¿Dónde comer el plato navideño venezolano en Madrid? ¿Dónde comprar pan de jamón en Madrid?

¿Que es el plato navideño venezolano? Hablamos del plato típico de Venezuela para las cenas de nochebuena y nochevieja. Ahora también lo encontramos en cualquier parte del mundo donde un grupo de venezolanos se reúna. Pero atención: es un plato … Continúa leyendo Gastronomía venezolana: ¿Dónde comer el plato navideño venezolano en Madrid? ¿Dónde comprar pan de jamón en Madrid?

Concurso la mejor hallaca de Madrid 2018: El concurso gastronómico de la comunidad venezolana en Madrid

IX Concurso La Mejor Hallaca de Madrid 2018 El concurso «La mejor hallaca de Madrid» llega a su novena edición en 2018. La hallaca es el elemento principal del plato tradicional navideño venezolano. Este encuentro ya forma parte de las … Continúa leyendo Concurso la mejor hallaca de Madrid 2018: El concurso gastronómico de la comunidad venezolana en Madrid

Guía Michelin 2019 España y Portugal: Dani García, nuevo tres estrellas, y Martín Berasategui, el más condecorado de España

Las novedades de la Guía Michelin 2019 España y Portugal Dani García consigue la máxima distinción: tres estrellas Michelin La llegada del segundo triestrellado en Madrid se resiste. La gran noticia de la noche: Dani García -Marbella- es el único … Continúa leyendo Guía Michelin 2019 España y Portugal: Dani García, nuevo tres estrellas, y Martín Berasategui, el más condecorado de España