WEST 42nd: Siéntete como en Nueva York en el barrio de Salamanca

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Las pasadas semanas he sentido mucha nostalgia; entre otras cosas, tuve que despedirme de una buena amiga norteamericana que volvía a los Estados Unidos, lugar donde viví una maravillosa parte de mi infancia-adolescencia.

Como tenía que levantar el ánimo, quedé en el lugar perfecto para ello junto a un grupo de foodies de Madrid, muy cerca del Parque El Retiro. A mi amiga Donna siempre le he dicho que El Retiro es nuestra propia versión de Central Park, así que esta nueva propuesta cosmopolita y neoyorquina de la que os voy a hablar tiene mucho sentido en esta ubicación.

Se llama West 42nd y está en la calle Lagasca. El nombre proviene de la zona oeste de la Calle 42: una amplia calle con mucha vida que pasa por el Midtown y atraviesa toda la isla de Manhattan. A esta calle se asocian lugares tan emblemáticos como Times Square, Broadway o la estación de trenes Grand Central Station.

Volviendo a Madrid, West 42nd ofrece cocina fusión y coctelería de autor en un local de éstetica neoyorquina, ciudad donde se concentran muchas culturas diferentes representadas en la cocina y sala de este establecimiento: Japón, Vietnam, Corea, México, Perú y más. El chef Jeremy Levy y el mixologist Carmine Sesto han creado una carta donde cada plato se marida con un cóctel para cenar como lo hacen en la gran manzana, y os aseguro que ese maridaje funciona a la perfección.

Comenzamos la noche como lo haría Carrey Bradshaw -de la serie Sexo en Nueva York- con un cóctel aperitivo en mano. Ginebra, aroma intenso a lavanda y clara de huevo, con una hermosa vista a mi querido puente de Brooklyn gracias a uno de los grandes cuadros que adorna la sala.

Enseguida vinieron unos dumplings de langostino y shiitake con chalota, salsa de soja casera y edamame (13€). Les acompañaba un cóctel Murray Hill -ginebra, limoncello, lime rose’s cordial y marrasquino-.

Me encantó su Pato Pekin V2.0. (15€): obleas de arroz con pato laqueado -delicioso-, pepino, cebolleta, salsa hoisin a base de ciruelas y hasta la piel crujiente del pato. Le acompañaba mi cóctel favorito de la noche llamado Broadway (9€) -ginebra, licor de cereza y zumo de limón con frutos del bosque-. ¡y mira que no soy de ginebra!

Apareció un colorido Pulpito Wey (19€) con su respectivo cóctel de nombre Cucumber Rush (9€): Pata de pulpo braseada acompañada de crema de aguacate, mayonesa de chipotle, lima y pico de gallo. En mi opinión este fue el plato estrella. Colorido y muy sabroso, fue la pareja perfecta de ese cóctel a base de pepino, vodka, tabasco, orange bitter, zumo de lima, azúcar y soda.

Finalizamos el apartado de salado con unos tacos de secreto ibérico de bellota (16€) macerado con achiote y naranja, y acompañados por cebolla roja encurtida, cilantro, crema agria y jalapeños.

La nota dulce la dio la Cheesecake West 42nd (7€): galleta salada, nutella, espuma de queso, polvo de frambuesa, mango crispy y arándanos liofilizados. Todo un acierto. ¡Con lo que me cuesta conseguir un buen postre para cerrar una comida! Por eso ya estoy deseando volver para probar los otros dos postres de la carta: banoffeetarta de queso con plátano– y una versión de la famosa chocolatina Snickers. Al postre le acompañaba un cóctel de café llamado Amerindia.

Tengo en mente para mi próxima visita probar su Chicken Tikka Masala con arroz jazmín al sésamo y, por supuesto, el lomo bajo al estilo chifa. He oído que también tiene menú del día por 12,80€ y un brunch de muerte. Vamos que volver, hay que volver seguro.

El precio medio se nos va un poco hacia arriba, sobre los 40-45€, pero oye que una noche para sentirnos en un capitulo de Sex and the City -Sexo en Nueva York- o de Gossip Girl -Reina Cotilla- bien merece la pena. ¿Te animas?

West 42nd

 Dirección | C/ Lagasca 11 (Metro)

Teléfono | 914 318 658

Redes Sociales | InstagramTwitter y Facebook

Web | http://west42nd.com

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4 comentarios en “WEST 42nd: Siéntete como en Nueva York en el barrio de Salamanca

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