Festival del Medio Otoño: Menú especial de gastronomía asiática

Menú especial de gastronomía asiática  para celebrar el Festival del Medio Otoño 2018 en Madrid

Si estás en Madrid del 24 al 30 de septiembre tendrás la oportunidad de disfrutar de un menú degustación especial de gastronomía asiática vinculado a una tradición milenaria: el Festival del Medio Otoño, la segunda festividad más importante del año después del Año Nuevo Chino. ¿Dónde? En tres locales de gastronomía asiática en Madrid que son referentes: Casa Lafu, El Bund y Pato Laqueado de Pekín -más de 18 años en Madrid-.

Casa-Lafu---Restaurante-Chino-Fachada-Madrid

¿Qué es el Festival del Medio Otoño?

El Festival del Medio Otoño o el Festival de la Luna Llena es una actividad muy popular. Un evento milenario. Una especie de acción de gracias para festejar la cosecha, agradeciendo la fertilidad a los Dioses de la Tierra. Además está declarada Patrimonio Cultural Inmaterial desde 2006.

¿Cuándo se celebra el Festival del Medio Otoño?

Se celebra durante la octava noche de luna llena, en el octavo mes del calendario Han. Una fecha que va entre el 8 de septiembre y el 8 de octubre y que en 2018 será justamente el lunes 24 de octubre.

Pastel de la Luna, postre tradicional protagonista de la Fiesta del Medio Otoño

Pastel-de-la-Luna---Gastronomia-China---Festival-del-Medio-Otoño-Madrid-2018

El protagonista indiscutible de esta festividad es el tradicional Pastel de la Luna. Un pastelito relleno de diferentes pastas dulces. Como pueden ser de diferentes rellenos, las letras estampadas  arriba suelen indicar, en chino, de que relleno se trata.

Pastel-de-la-Luna---Gastronomia-China---Festival-del-Medio-Otoño-Madrid-2018-Gastronomicon-News.jpg
Fotografía: Gastronomicon

La propuesta de cada restaurante para el Festival de Medio Otoño Madrid 2018


Menú Pato Laqueado de Pekín

Entrantes

Dimsum variados

Croqueta de yuca crujiente

Plato principal

Pato laqueado

Lubina crujiente en salsa agridulce

Tira de buey al estilo Hong Kong

Guarnición

Tallarines salteados con gambas

Postre

Pastel de la luna

Botellín de licor de china

PRECIO: 25 €/persona

(Bebida no incluida) 


Menú Casa Lafu

Entrantes combinados

Pato al estilo Shanghai

Edamame salado

Anchoa dorada del Pacífico

Ensalada de setas de la casa

Dimsum (elegir uno)

Jiaozi de gambas  (2 piezas)

Shaomai Pekinés  (2 piezas)

Plato principal (elegir uno)

Taro a la plancha

Rollo de pescado y cangrejo

Ternera a la naranja

Crujiente de raíz de loto

Guarnición para 2 personas (elegir uno)

Tallarines de pato

Arroz con ternera al pimiento

 Postre

Trufa de té verde o trufa de chocolate (8 unidades)

Regalo especial

Pastel de la luna

PRECIO: 35 €/persona


Menú El Bund

Primero

Entrante combinado creativo

Segundo

Shengjian de trufa negra (2 piezas)

Tercero

Gambones de piña

Lubina a la plancha con jugo de abulón

Cuarto

Arroz con carne de cerdo ibérico y verdura

Postre

Postre a elegir de la carta

Regalo especial

Pastel de la luna

PRECIO: 50 €/persona

(Bebida no incluida)


Pato Laqueado de Pekín

Precio medio | 25€

Dirección |  C/ San Benito 3. Madrid 28029 Madrid.

Redes Sociales  | Instagram | Facebook

Web | www.patolaqueadodepekin.es

Teléfono | 913 145 995

Casa Lafu

Precio medio | 25-35€

Dirección |  C/ Flor Baja 1. Madrid 28013 Madrid.

Redes Sociales  | Instagram | Facebook

Web | www.casalafu.com

Teléfono | 915 487 096

El Bund

Precio medio | 35€

Dirección |  C/ Arturo Baldasano 22. Madrid 28043 Madrid.

Redes Sociales  | Instagram | Facebook

Web | www.elbund.com

Teléfono | 911 151 813

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7 comentarios en “Festival del Medio Otoño: Menú especial de gastronomía asiática

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