Samarkanda: Cocina tradicional renovada en el Jardín Tropical de la Estación de Atocha (Madrid, España)

Restaurante Samarkanda Terminal Ave de la Estación de Atocha, junto al Jardín Tropical [www.restaurantesamarkanda.com] Sorpresa en la estación Nosotros lo conocimos hace dos años, entonces nos relamíamos con sus croquetas de jamón, patatas a la importancia con boletus, albóndigas con salsa … Continue reading Samarkanda: Cocina tradicional renovada en el Jardín Tropical de la Estación de Atocha (Madrid, España)

Mitte: Platos tradicionales reinterpretados y arte urbano (Madrid, España)

  Restaurante Mitte C/ Infantas 6 (Barrio de Chueca) [www.mitterestaurante.com] Restaurante en pleno corazón del barrio de Chueca, en el centro de Madrid Hoy hablamos de un restaurante relativamente nuevo en el barrio de Chueca. Sus platos son recetas tradicionales … Continue reading Mitte: Platos tradicionales reinterpretados y arte urbano (Madrid, España)

Heladería La Gourmandise (Roma, Italia)

Gelateria La Gourmandise (Roma, Italia) Gastrorecomendación en el Barrio Monteverde Vecchio, muy cerca del Barrio de Trastevere (Roma Capital) Via Felice Cavallotti, 36B | http://www.lagourmandise.it | M-D 11:00-22:00h   La Gourmandise, refinatezze di altre tempo Su slogan se traduce en español como “refinamiento … Continue reading Heladería La Gourmandise (Roma, Italia)

Hostaria La Carbonara: Cocina romana desde 1906 con la mejor carbonara de la ciudad por 8,00€!

Hostaria La Carbonara: Cocina romana desde 1906 con la mejor carbonara de la ciudad por 8,00€! Via Panisperna 214, Roma Para mí, es la mejor carbonara de Roma Dicen los expertos que la mejor carbonara de Roma es la de … Continue reading Hostaria La Carbonara: Cocina romana desde 1906 con la mejor carbonara de la ciudad por 8,00€!

Trattoria Perilli: 106 años especializados en cocina romana y una de las mejores carbonara de la ciudad (Roma, Italia)

Trattoria Perilli Vía Marmorata 39, Roma Tuve la gran suerte de celebrar mi 30 cumpleaños en la ciudad eterna en mayo de 2016 cuando pasaba una temporada trabajando en Roma. Me invitaron a cenar en “el lugar que más ilusión … Continue reading Trattoria Perilli: 106 años especializados en cocina romana y una de las mejores carbonara de la ciudad (Roma, Italia)