Asador Teodomiro: El mejor lugar para comer en La Cabrera

    Irene Ochando Cortés es la propietaria de Asador Teodomiro, uno de los mejores restaurantes de la Sierra de Madrid fundado hace 70 años. Este asador está en La Cabrera y en él se elabora cordero, cabrito y pollo … Continúa leyendo Asador Teodomiro: El mejor lugar para comer en La Cabrera

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Guía Michelin 2019 España y Portugal: Dani García, nuevo tres estrellas, y Martín Berasategui, el más condecorado de España

Las novedades de la Guía Michelin 2019 España y Portugal Dani García consigue la máxima distinción: tres estrellas Michelin La llegada del segundo triestrellado en Madrid se resiste. La gran noticia de la noche: Dani García -Marbella- es el único … Continúa leyendo Guía Michelin 2019 España y Portugal: Dani García, nuevo tres estrellas, y Martín Berasategui, el más condecorado de España

Tejas Verdes: Mesón de platos clásicos y de temporada en San Sebastián de los Reyes

Con la bajada de temperaturas que se avecina lo que más apetece son platos de cuchara, guisos y asados junto a una chimenea, ideal para seguir a gustito durante la posterior sobremesa. Eso es exactamente lo que puedes experimentar en … Continúa leyendo Tejas Verdes: Mesón de platos clásicos y de temporada en San Sebastián de los Reyes

Kitchen 154 – Cocina callejera de influencia asiática en el Mercado de Vallehermoso

Se acaba el verano y todos volvemos a la rutina. A mí sólo me viene a la cabeza la canción «Wake me up when september ends» de Green Day. Comienzan a aparecer los síntomas del síndrome postvacacional, y ¿qué hacemos? … Continúa leyendo Kitchen 154 – Cocina callejera de influencia asiática en el Mercado de Vallehermoso

Llega el Salón Internacional del Chocolate Madrid 2018

Salón Internacional del Chocolate Madrid 2018 ¿Cuál es la mejor noticia gastronómica que se puede compartir hoy, 13 de septiembre, día mundial del chocolate? Sin ninguna duda, ¡que llega el Salón Internacional del Chocolate Madrid 2018! Madrid: Capital del chocolate … Continúa leyendo Llega el Salón Internacional del Chocolate Madrid 2018

Evelia: La añorada pastelería Danubio abre sus puertas en Madrid

Evelia: La nueva pastelería de Chamberí Una nueva pastelería se inaugurará en Madrid este verano en Cuatro Caminos. Se trata de una rama de la añorada pastelería venezolana Danubio que encontraremos en la calle Santa Engracia 154 a partir de septiembre. Después de que muchas … Continúa leyendo Evelia: La añorada pastelería Danubio abre sus puertas en Madrid

Taberna del Olivo: Pulpo de premio y arroz delicioso en terraza con precios razonables

Por algún motivo los arroces en Madrid tienen precios a veces desorbitados. ¿Cuáles son las mejores arrocerias de Madrid?¿Dónde comer un buen arroz en Madrid? Sinceramente, lo sigo investigando… De momento os puedo decir una cosa segura: una arrocería con … Continúa leyendo Taberna del Olivo: Pulpo de premio y arroz delicioso en terraza con precios razonables

La Touche France: el bistró francés de Legazpi que debes visitar

A pocos se les ocurre pensar que en un barrio residencial como Legazpi puede haber una oferta gastronómica amplia, interesante y súper apetecible. Sí, hay vida más allá del centro, de Malasaña o Chamberí. Llevamos un tiempo disfrutando la de … Continúa leyendo La Touche France: el bistró francés de Legazpi que debes visitar

WEST 42nd: Siéntete como en Nueva York en el barrio de Salamanca

Las pasadas semanas he sentido mucha nostalgia; entre otras cosas, tuve que despedirme de una buena amiga norteamericana que volvía a los Estados Unidos, lugar donde viví una maravillosa parte de mi infancia-adolescencia. Como tenía que levantar el ánimo, quedé … Continúa leyendo WEST 42nd: Siéntete como en Nueva York en el barrio de Salamanca

¿Cuáles son los mejores restaurantes del mundo? La lista de ‘The World’s 50 best restaurants 2018’

Uno de los reconocimientos gastronómicos más importantes del mundo que los mejores restaurantes aspiran alcanzar, ha celebrado su gala por primera vez en España, concretamente en el Palacio Euskalduna de Bilbao, y ya ha cerrado su lista. Si, España está … Continúa leyendo ¿Cuáles son los mejores restaurantes del mundo? La lista de ‘The World’s 50 best restaurants 2018’

«Gastronomía y Salud, Aula Experimental», el curso superior especializado que oferta la Escuela Complutense de Verano

«Gastronomía y Salud, Aula Experimental» es el nombre del curso superior especializado que se desarrollará en la Escuela Complutense de Verano (ECV), adscrito a la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Complutense de Madrid con la colaboración de … Continúa leyendo «Gastronomía y Salud, Aula Experimental», el curso superior especializado que oferta la Escuela Complutense de Verano