Restaurantes Contra el Hambre: Disfrutar y colaborar en una acción solidaria

  Ayer, 28 de septiembre de 2017, estuvimos conversando con Daniel Castro, de Acción Contra El Hambre, sobre la octava edición de #RestaurantesContraElHambre que ha comenzado el pasado 15 de septiembre y se mantendrá durante dos meses hasta el próximo 15 de noviembre de 2017. Se trata de platos (dulces y salados) y menús solidarios…

Ropa de trabajo para hostelería: ¿Dónde comprar uniformes de cocina en Madrid?

      Me habéis estado preguntando por tiendas en el centro de Madrid donde poder comprar ropa de trabajo para cocina: chaquetillas, pantalones, gorros, delantales y zapatos. Aquí os dejo una lista muy corta pero útil de algunos lugares del centro donde podéis encontrar uniformes para hostelería. Son apenas cuatro, pero son los que conozco y…

¿Cuál es la diferencia entre vegano y vegetariano?

¿Qué es un vegano? y ¿Qué es un vegetariano? Vegano se refiere a la persona que no come ningún tipo de producto de origen animal, evitando en su dieta carne, pollo, pescado, huevo, leche y todos sus derivados, e incluso alimentos como la miel o la gelatina, que también provienen de animales. ¿Qué comen entonces? Pues muy…

¿Dónde comprar utensilios e ingredientes para cocina y repostería en Madrid?

LUGARES DONDE COMPRAR UTENSILIOS E INGREDIENTES PARA COCINA Y REPOSTERÍA EN MADRID El orden de este listado es meramente alfabético, no implica que las primeras sean mejores que las últimas ni nada por el estilo. En todas hay cosas muy interesantes, dependiendo de lo que estés buscando. ALAMBIQUE Plaza de la Encarnación, Madrid 28013  [Metro Ópera…

¿Dónde comprar libros de cocina y repostería en Madrid?

En el caso de este listado tenemos que matizar que las tres primeras tiendas tienen una variedad muy amplia, ya que se dedican a la venta de libros en concreto. Las demás tiendas son un extra, ya que se especializan en venta de productos pero tienen algunos libros especializados del sector. Lugares donde comprar libros…