Un nuevo Congreso que propone el encuentro de profesionales de la alta cocina, tendrá lugar en Mérida los días 26 y 27 de marzo, y será inaugurado por Pepe Rodríguez. Un encuentro con la alta gastronomía en Extremadura Extremadura acogerá, … Continúa leyendo Nace el I Congreso Gastro Experiencias Extremadura: la próxima cita gastronómica
Arranca la cuarta edición de las jornadas de la gastronomía tradicional china en Madrid: China Taste 2019. Tendrá lugar del 23 de enero al 24 de febrero en 14 restaurantes de alta cocina china y un hotel de la capital. Coincide con el Año Nuevo Chino y festeja la llegada del Año del Cerdo. Continúa leyendo China Taste 2019 celebra el Año Nuevo Chino en Madrid
La nueva colección de roscones de Reyes de Nunos Pastelería será de series y películas de ahora y de siempre: Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas y La Casa de Papel. Estos son los motivos que el maestro pastelero José Fernández … Continúa leyendo Nunos Pastelería: Los roscones más originales de 2019
IX Concurso La Mejor Hallaca de Madrid 2018 El concurso “La mejor hallaca de Madrid” llega a su novena edición en 2018. La hallaca es el elemento principal del plato tradicional navideño venezolano. Este encuentro ya forma parte de las … Continúa leyendo Concurso la mejor hallaca de Madrid 2018: El concurso gastronómico de la comunidad venezolana en Madrid
Las novedades de la Guía Michelin 2019 España y Portugal Dani García consigue la máxima distinción: tres estrellas Michelin La llegada del segundo triestrellado en Madrid se resiste. La gran noticia de la noche: Dani García -Marbella- es el único … Continúa leyendo Guía Michelin 2019 España y Portugal: Dani García, nuevo tres estrellas, y Martín Berasategui, el más condecorado de España
Dulceida, la influencer más potente de España, en una colaboración gastronómica con Carl’s Jr. Aida Domenech -mejor conocida como Dulceida-, es la influencer más potente del momento en España. La catalana, una chica muy natural y sencilla, cuenta con nada … Continúa leyendo Dulceida diseña una hamburguesa para la mítica hamburguesería californiana Carl’s Jr.
Menú especial de gastronomía asiática para celebrar el Festival del Medio Otoño 2018 en Madrid Si estás en Madrid del 24 al 30 de septiembre tendrás la oportunidad de disfrutar de un menú degustación especial de gastronomía asiática vinculado a una … Continúa leyendo Festival del Medio Otoño: Menú especial de gastronomía asiática
Salón Internacional del Chocolate Madrid 2018 ¿Cuál es la mejor noticia gastronómica que se puede compartir hoy, 13 de septiembre, día mundial del chocolate? Sin ninguna duda, ¡que llega el Salón Internacional del Chocolate Madrid 2018! Madrid: Capital del chocolate … Continúa leyendo Llega el Salón Internacional del Chocolate Madrid 2018
Evelia: La nueva pastelería de Chamberí Una nueva pastelería se inaugurará en Madrid este verano en Cuatro Caminos. Se trata de una rama de la añorada pastelería venezolana Danubio que encontraremos en la calle Santa Engracia 154 a partir de septiembre. Después de que muchas … Continúa leyendo Evelia: La añorada pastelería Danubio abre sus puertas en Madrid
Con cacao venezolano, considerado el mejor del mundo De Venezuela se sabe que no hay chavales ni tíos, sino chamos; que es un país de contrastes y que su típica arepa ha venido a conquistar paladares curiosos. Pero su cacao, … Continúa leyendo El cacao venezolano como estandarte: Mantuano Chocolate ofreció una cata de sus productos en el corazón de Madrid
¡Tenemos ganador@s de la última edición GatoTerrazas 2018! Picalagartos Madrid Sky Bar ha resultado la ganadora del premio concedido por el voto del jurado profesional, mientras Mesón Quinto Elemento fue la ganadora de la votación popular realizada a través de la … Continúa leyendo Picalagartos Sky Bar y Mesón Quinto Elemento, premios a las mejores GatoTerrazas 2018
Restaurante Paulino de Quevedo Paulino, un madrileño y renovado restaurante a punto de cumplir su 65 aniversario, apodado en su día como “el Zalacaín del pueblo“, propone un menú degustación centrado en los arroces hasta el próximo 14 de julio. … Continúa leyendo Arrozmania en Paulino de Quevedo: Jornadas Arroceras hasta el próximo 14 de julio
Con la llegada del verano comienza la temporada de terraceo, el momento más esperado del año para muchos. Se acaba el frío, el viento y, en teoría, la lluvia. Ya no hace falta estar a cubierto. Comienza el buen tiempo, … Continúa leyendo GatoTerrazas 2018: ¿Cuál es la mejor terraza de Madrid? Elige y podrás ganar un viaje a Ibiza
Cristóbal Gómez García tiene 37 años y es tercer finalista de la segunda edición de MasterChef en 2014. Es el actual jefe de cocina de El Alto Restaurante by Miguel García ubicado en Alpedrete, una localidad de la sierra madrileña. … Continúa leyendo Entrevista a Cristóbal Gómez: un MasterChef en la Sierra de Madrid
Uno de los reconocimientos gastronómicos más importantes del mundo que los mejores restaurantes aspiran alcanzar, ha celebrado su gala por primera vez en España, concretamente en el Palacio Euskalduna de Bilbao, y ya ha cerrado su lista. Si, España está … Continúa leyendo ¿Cuáles son los mejores restaurantes del mundo? La lista de ‘The World’s 50 best restaurants 2018’
Alcorcón ha elegido el postre creación de la Escuela de Hostelería Fuenllana como el dulce típico que representará e identificará al municipio. Desde ahora, los Aguamaniles de Alcorcón forman parte de su patrimonio. Ser sabroso y fácil de transportar, de elaboración … Continúa leyendo Aguamaniles de Alcorcón, de la Escuela de Hostelería Fuenllana, nuevo dulce típico del municipio
“Gastronomía y Salud, Aula Experimental” es el nombre del curso superior especializado que se desarrollará en la Escuela Complutense de Verano (ECV), adscrito a la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Complutense de Madrid con la colaboración de … Continúa leyendo “Gastronomía y Salud, Aula Experimental”, el curso superior especializado que oferta la Escuela Complutense de Verano
El pulpo à feira, polbo á feira en gallego, se inventó en el siglo XVII -hace más de 400 años- en O Carballiño, Ourense. ¿Os podéis creer que este famoso manjar gallego sea de la única provincia de Galicia que … Continúa leyendo Receta de pulpo a feira: ¿Cómo preparar el pulpo perfecto? Nos lo cuenta el mejor pulpeiro de España