LUGARES DONDE COMPRAR UTENSILIOS E INGREDIENTES PARA COCINA Y REPOSTERÍA EN MADRID
El orden de este listado es meramente alfabético, no implica que las primeras sean mejores que las últimas ni nada por el estilo. En todas hay cosas muy interesantes, dependiendo de lo que estés buscando.
ALAMBIQUE
Plaza de la Encarnación, Madrid 28013 [Metro Ópera o Santo Domingo] www.alambique.com
Desde 1978 ofrece menaje y utensilios de cocina, además de clases. Tiene productos de excelente calidad, por lo tanto no esperéis que sea un sitio barato.
ALMA’S CUPCAKES
C/ Montesa 13, Madrid 28006[Metro Manuel Becerra, Goya o Lista]
La tienda de la famosa bloguera Alma Obregón.
CAPRICHOS DE GOYA
C/ Goya 50, Madrid 28001 [Metro Goya, Príncipe de Vergara o Velázquez]
CASA JOVEN
C/ Alcalá 180, Madrid 28015 [Metro Manuel Becerra o Ventas]
C/ López de Hoyos 69, Madrid 28002 [Metro Prosperidad]
Llevan más de 20 años dedicados a la venta de menaje, ahora tienen una sección dedicada a cocina y repostería, tanto de ingredientes como de utensilios. También tienen escuela e imparten cursos.
COMERCIAL MÍNGUEZ
C/ Valverde 28, Madrid 28004 [Metro Gran Vía o Chueca]
Es una empresa familiar ya con la tercera generación al mando y su local es como un pequeño almacén en pleno centro de Madrid. Aunque están especializados en pastelería y repostería, tienen de todo un poco: utensilios de cocina en general, libros, revistas y cosas específicas de panadería.
COOKING – THE KITCHEN COMPANY
C/ Serrano 203, Madrid 28016 [Metro Concha Espina]
CUCHILLERIAS SIMÓN
http://www.cuchilleriasimon.es/
C/ Virgen de los Peligros 10, Madrid 28013 [Metro Sevilla]
Antigua cuchillería fundada en 1947 ubicada en pleno centro de Madrid que actualmente vende todo tipo de utensilios de cocina.
DECAKE
C/ Virgen María 7, Madrid 28007 [Metro Sainz de Baranda]
Tienda física y online dedicada a la venta de productos de repostería y manualidades en general (scrapbook, washitape, etc). También imparten cursos.
IBEROCHINA
C/ General Margallo 4, 12 y 23, Madrid 28020 [Metro Tetuán]
Si te gusta la cocina asiática este es tu sitio. Cualquier utensilio o ingrediente asiático está aquí: desde los típicos wasabi, vaporeras, arroz y cacharros de hacer sushi hasta el pato Pekín congelado, setas Shiitake, todo tipo de salsas de soja y algas y también vajillas.
LE CREUSET
C/ Ayala 13, Madrid 28001 [Metro Serrano]
LOS UTENSILIOS DEL CHEF
C/ Fernández de los Ríos 73, Madrid 28015 [Metro Moncloa o Islas Filipinas]
Tienda relativamente nueva ubicada en la zona de Moncloa dedicada a todo tipo de productos relacionados con cocina y pastelería. Tiene productos de excelente calidad, por lo tanto no esperéis que sea un sitio barato.
MANUEL RIESGO
C/ Desengaño 22, Madrid 28004 [Metro Callao o Gran Vía]
Fundada en 1866 como herboristería, se ha ido adaptando a los tiempos y ahora ofrece, entre otros productos, los relacionados a alimentación para cocina y repostería como colorantes, espesantes, edulcorantes, emulgentes, conservantes, aceites, especias o aromas. Cualquier producto que produzca “química” en la cocina como goma xantana, ácido sórbico, agar agar, gelatinas de todo tipo, glucosa, dextrosa o crémor tártaro.
TASTE OF AMERICA
C/ San Marcos 20 | C/ Ribera de Curtidores 39 | C/ Cea Bermúdez 58-60
Productos americanos para todos los gustos en una variedad de ubicaciones porque tiene muchas franquicias en Madrid.
TESCOMA
C/ Toledo 25, Madrid 28005 [Metro Tirso de Molina y La Latina]
Al lado de la Plaza Mayor está la tienda de esta famosa marca de utensilios de cocina y repostería.