¿Cuáles son los mejores restaurantes del mundo? La lista de ‘The World’s 50 best restaurants 2018’

Uno de los reconocimientos gastronómicos más importantes del mundo que los mejores restaurantes aspiran alcanzar, ha celebrado su gala por primera vez en España, concretamente en el Palacio Euskalduna de Bilbao, y ya ha cerrado su lista. Si, España está … Continúa leyendo ¿Cuáles son los mejores restaurantes del mundo? La lista de ‘The World’s 50 best restaurants 2018’

Aguamaniles de Alcorcón, de la Escuela de Hostelería Fuenllana, nuevo dulce típico del municipio

Alcorcón ha elegido el postre creación de la Escuela de Hostelería Fuenllana como el dulce típico que representará e identificará al municipio. Desde ahora, los Aguamaniles de Alcorcón forman parte de su patrimonio. Ser sabroso y fácil de transportar, de elaboración … Continúa leyendo Aguamaniles de Alcorcón, de la Escuela de Hostelería Fuenllana, nuevo dulce típico del municipio

“Gastronomía y Salud, Aula Experimental”, el curso superior especializado que oferta la Escuela Complutense de Verano

“Gastronomía y Salud, Aula Experimental” es el nombre del curso superior especializado que se desarrollará en la Escuela Complutense de Verano (ECV), adscrito a la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Complutense de Madrid con la colaboración de … Continúa leyendo “Gastronomía y Salud, Aula Experimental”, el curso superior especializado que oferta la Escuela Complutense de Verano

Receta de pulpo a feira: ¿Cómo preparar el pulpo perfecto? Nos lo cuenta el mejor pulpeiro de España

El pulpo à feira, polbo á feira en gallego, se inventó en el siglo XVII -hace más de 400 años- en O Carballiño, Ourense. ¿Os podéis creer que este famoso manjar gallego sea de la única provincia de Galicia que … Continúa leyendo Receta de pulpo a feira: ¿Cómo preparar el pulpo perfecto? Nos lo cuenta el mejor pulpeiro de España

¡No Q No? Gastrobar: el auténtico restaurante mexicano de Barajas

Sabemos que en Madrid, cuando se impone una moda, se convierte casi en epidemia. Las taquerías últimamente están llegando a esa faceta: mucha cantidad, poca calidad. Pero eso no quiere decir que no haya mexicanos chidos -que valgan mucho la … Continúa leyendo ¡No Q No? Gastrobar: el auténtico restaurante mexicano de Barajas

Receta de torrijas: Trucos de la pastelería Cala-Millor Madrid

El postre por excelencia de Semana Santa en Madrid Las torrijas son por excelencia el postre de Semana Santa. Ese dulce que no puede faltar en los escaparates de las pastelerías en Madrid y en las cartas de postres de … Continúa leyendo Receta de torrijas: Trucos de la pastelería Cala-Millor Madrid

Semana Argentina: 6 restaurantes madrileños ofrecen platos con materia prima argentina

A partir de hoy, y hasta el próximo 21 de enero de 2018, se celebra en la capital española la Semana Argentina en Madrid: una iniciativa organizada por el Ministerio de Turismo de la Nación Argentina en colaboración con la … Continúa leyendo Semana Argentina: 6 restaurantes madrileños ofrecen platos con materia prima argentina

Santo Pecado: Hamburguesas a la parrilla para caer en la tentación

Santo Pecado Glorieta de Quevedo 4 Lo confesamos: ¡somos pecadoras! Pero unas santas pecadoras. Todo ocurrió hace una semana en el número 4 de la Glorieta de Quevedo, en el distrito de Chamberí. Un cartel de neón de una hamburguesa … Continúa leyendo Santo Pecado: Hamburguesas a la parrilla para caer en la tentación

Wakü, Tequeños Que Molan: Gastronomía venezolana en el corazón de Chueca

Calle Infantas 30 (Chueca) Fotografías: Eduardo González Inmigrantes venezolanos emprendedores A mediados de 2016, Miriam Achikar y Anselmo Afonso cerraron su productora en Caracas. En septiembre de ese mismo año esta pareja de venezolanos decidió emigrar: se despidieron de sus … Continúa leyendo Wakü, Tequeños Que Molan: Gastronomía venezolana en el corazón de Chueca

Plan familiar para este puente: ¡Diseñar y comer tabletas de chocolate con los peques!

Sí, ya sabemos que es puente. Este viernes 8 de diciembre es festivo y muchos salen fuera. Pero muchos otros aprovechamos para disfrutar de Madrid. No os creáis que por ser puente no tenemos cosas interesantes que hacer, todo lo … Continúa leyendo Plan familiar para este puente: ¡Diseñar y comer tabletas de chocolate con los peques!