Se acerca uno de los días más esperados del año: la llegada de Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente. Por supuesto, mi carta a los Reyes siempre incluye regalos gastronómicos.
Productos suculentos, utensilios prácticos, libros llenos de conocimiento, cursos de formación para cocinar mejor este año o experiencias gastronómicas inolvidables. Las posibilidades son infinitas, pero sé que a veces uno se queda sin ideas.
¿Qué regalar a un cocinillas o a un foodie? Regalos gastronómicos para amantes de la gastronomía
A continuación, te dejo una lista de regalos gastronómicos para hacer feliz a cualquier cocinero y/o foodie en este inicio de 2022. Apetitosos regalos, experiencias únicas y otros objetos con los que disfrutar cocinar más y disfrutar mejor de este 2022.
1 Para paladares exquisitos y amantes del buen producto: Aceite de Oliva Virgen Extra
Un aceite de oliva virgen extra de calidad premium es siempre una buena opción. Mi favorito es Palacio de los Olivos. ¿Por qué? Muchas razones. Empezando por su sabor y aroma. También porque acumula más de 150 premios desde que empezara a comercializarse en 2010, y eso demuestra su calidad.
Este año se mantiene por quinto año consecutivo como AOVE número 1 del ranking mundial en la variedad picual. Además, apenas en su segunda campaña de elaboración y comercialización de arbequina ya se estrena como AOVE número 1 del mundo en dicha variedad. Ambos reconocimientos provienen del EVOO World Ranking. Te aseguro que este aceite marca la diferencia.
2 Para los detallistas que quieren una mesa perfectamente decorada: Queso
Los anfitriones a los que les gusta una mesa bien decorada disfrutarán todo el año si les obsequias este utensilio llamado girolle que, gracias a un sistema de raspado en espiral, consigue crear estas preciosas flores de queso. Flores de queso es el nombre de la empresa que nació en verano de 2020 y que comercializa este producto. Cuenta con el sello de calidad de Luxury Spain y también puedes contratar sus servicios para tus eventos.
3 Para los que quieren expandir sus conocimientos: Cursos online
Los cursos de formación online están en auge y en su mejor momento. Te permiten ajustar la formación a tus necesidades. Puedes realizar la formación a tu ritmo y en el horario que más te convenga. Además, puedes repetir los videos las veces que necesites y hacer todas tus consultas online para despejar tus dudas.
En este caso te recomiendo regalar la suscripción a Scoolinary. Un único pago anual que te da acceso a más de 160 cursos con los chefs más reconocidos, explicados de una forma sencilla. También es posible comprar cursos específicos de temas tan variados como pizza napolitana con los hermanos Figurato, paellas y arroces gourmet con María José San Román o grandes clásicos de la pastelería americana con Betina Montagne.
Si quieres una formación específica de panadería y masa madre, te recomiendo la web de chef Sergio Benito y, en especial, su taller de roscón y panettone, donde también aprenderás a montar nata y a elaborar naranjas confitadas.
4 Para los panarras: Libros como regalos gastronómicos
Beatriz Echevarría, de El Horno de Babette, ha publicado recientemente su libro Los elementos del pan: Todo lo que necesitas saber para hacer un buen pan en casa. Una experta del mundo del pan que explica un paso a paso ilustrado con todos los detalles para poder elaborar el mejor producto en casa.
5 Para los que disfrutan de una cocina bien equipada: Utensilios
Durante 2021 tomé la decisión de actualizar mis utensilios de pastelería. Me decidí por la marca holandesa Brabantia por varias razones. Por un lado, porque se preocupan por la sostenibilidad y el medio ambiente. Por otro, porque su diseño es precioso y le da un toque elegante a la cocina. Además, por su calidad, porque tienen una garantía entre 5 y 10 años. Regalando productos de Brabantia engalanarás cualquier cocina.
6 Para los amantes de la pastelería y el pan casero: Robot amasador
Todas mis elaboraciones de pastelería y panadería se elaboran en una Kenwood KMIX desde 2014. Se trata de un robot de cocina multifunción ideal para mezclar, batir, montar y amasar. Cualquier amante de la pastelería se volverá loco con este regalo.
7 Para los cocinillas que ya pasan a la categoría profesional: Manta de cuchillos
En 2021 me obsequiaron un estuche de cuchillos personalizado de Happy Knives. ¡Me enamoré! Una manta para transportar tus cuchillos, completamente personalizable a tu gusto. Es un producto artesano hecho en España. Puedes elegir el estampado, modificar detalles y bordar tu nombre. Contactales directamente a través de su cuenta de Instagram.
8 Para los amantes del vino: Botellas selectas
En el mundo del vino hay infinidad de opciones y gusto: blancos, tintos, espumosos, jóvenes, crianzas o reservas. Aún así, estoy segura de que acertarás si apuestas por la calidad de bodegas como Vilano o Canals & Muneé.
9 Para los que aman el campo y disfrutan de las buenas acciones: Apadrina un olivo
Apadrina un olivo es un proyecto social sin animo de lucro. Su propósito es luchar contra la despoblación, dar vida al pueblo de Oliete y cambiar la realidad rural. Una alternativa a la ONG tradicional. Lo descubrí porque se lo obsequiaron a un familiar hace poco. ¡Qué acierto de regalo!
Por 50€ de cuota anual, apadrinas un olivo abandonado en Oliete. Puedes bautizar con el nombre que elijas y visitarlo siempre que quieras. El apadrinamiento incluye 2 litros de aceite de oliva virgen extra que recibes anualmente en casa como agradecimiento. A través de su blog y de los mails que recibes, te mantienen al tanto de todas las novedades. Por ejemplo, durante la borrasca Filomena, recibimos fotos del olivo nevado.
Me enamoré de su forma de comunicar el proyecto y de hacerte sentir parte de él. También de su branding y packaging. Con esta buena causa, contribuyes al desarrollo rural, a luchar contra la despoblación, a la generación de empleo y a proteger el medio ambiente. Sin duda acertarás si eliges este como uno de tus regalos gastronómicos.
10 Para los más sibaritas: Productos de la dehesa
Los mejores jamones y embutidos ibéricos de Extramadura llevan el sello de Señorío de Montanera. Una empresa que nace en 1995 de la mano de criadores preocupados por la conservación de la pureza de la raza ibérica y la sostenibilidad de la dehesa. Cuentan con una selección de packs especiales y ediciones limitadas que son el regalo perfecto para los más sibaritas. Además de los comestibles, Señorío de Montanera ofrece accesorios (jamoneros, cuchillos, delantales) y experiencias gourmet.
11 Para los que quieren dar un toque especial a cada plato: Especias
Just Spices tiene una amplia selección de especias que súper recomiendo, pero, además, tiene unos increíbles kits Do It Yourself (DIY) que son ideales como regalos gastronómicos: para hacer pizzas caseras, personalizar chocolates, preparar gintonics y mucho más. Descubre todos sus productos y utiliza el código justlagastronofila para conseguir un regalo y/u obtener un descuento especial.
Recientemente recibí el kit de pizza que trae todo lo que necesitas para hacer pizzas caseras y pasar un rato diferente con amigos, pareja o familia. Este kit trae un recetario, la piedra para horno que permite que la base de tu pizza quede súper crujiente, la pala que te ayuda a transportar la pizza de la encimera al horno y del horno a la mesa, un cortapizzas para porcionar de la manera más cómoda y un set de 4 especias para dar ese toque especial a tus pizzas: sazonador de pizza, topping picante para pizza, sazonador de salsa de tomate y especias para bruschetta.
12 Para los que prefieren vivir experiencias en lugar de acumular objetos
Con esta última idea de regalos gastronómicos te sugiero varios planes. Una tarjeta regalo para vivir la experiencia de comer en un restaurante con estrella Michelin como Chirón en Valdemoro será un gran acierto. Otra opción es reservar de un fin de semana rural en alguna de las tantas zonas de España donde puedes disfrutar de actividades gastronómicas como visitas a bodegas, almazaras o centro de apicultura. Basta con buscar en Google enoturismo, oleoturismo, apiturismo o turismo gastronómico.
Si quieres ver más ideas de productos recomendados, visita mi tienda en Amazon.
¿Has conseguido entre estos regalos gastronómicos lo que buscabas? ¿Tienes alguna gran idea digna de ser incluida en esta lista? Escríbeme a lagastronofila@gmail.com y cuéntame más detalles.
¡A seguir comiendo bien en 2022!