¿Cuál es la diferencia entre vegano y vegetariano?

¿Qué es un vegano? y ¿Qué es un vegetariano? Vegano se refiere a la persona que no come ningún tipo de producto de origen animal, evitando en su dieta carne, pollo, pescado, huevo, leche y todos sus derivados, e incluso alimentos como la miel o la gelatina, que también provienen de animales. ¿Qué comen entonces? Pues muy…