01/05/2018 Receta de pulpo a feira: ¿Cómo preparar el pulpo perfecto? Nos lo cuenta el mejor pulpeiro de España Gastronomía española / Moluscos / Recetas / Salado 15 El pulpo à feira, polbo á feira en gallego, se inventó en el siglo XVII -hace más de 400 años- en O Carballiño, Ourense. ¿Os …