Gastronomía venezolana: ¿Dónde comer el plato navideño venezolano en Madrid? ¿Dónde comprar pan de jamón en Madrid?

¿Que es el plato navideño venezolano? Hablamos del plato típico de Venezuela para las cenas de nochebuena y nochevieja. Ahora también lo encontramos en cualquier parte del mundo donde un grupo de venezolanos se reúna. Pero atención: es un plato … Continúa leyendo Gastronomía venezolana: ¿Dónde comer el plato navideño venezolano en Madrid? ¿Dónde comprar pan de jamón en Madrid?

Concurso la mejor hallaca de Madrid 2018: El concurso gastronómico de la comunidad venezolana en Madrid

IX Concurso La Mejor Hallaca de Madrid 2018 El concurso “La mejor hallaca de Madrid” llega a su novena edición en 2018. La hallaca es el elemento principal del plato tradicional navideño venezolano. Este encuentro ya forma parte de las … Continúa leyendo Concurso la mejor hallaca de Madrid 2018: El concurso gastronómico de la comunidad venezolana en Madrid

El cacao venezolano como estandarte: Mantuano Chocolate ofreció una cata de sus productos en el corazón de Madrid

Con cacao venezolano, considerado el mejor del mundo De Venezuela se sabe que no hay chavales ni tíos, sino chamos; que es un país de contrastes y que su típica arepa ha venido a conquistar paladares curiosos. Pero su cacao, … Continúa leyendo El cacao venezolano como estandarte: Mantuano Chocolate ofreció una cata de sus productos en el corazón de Madrid

Wakü, Tequeños Que Molan: Gastronomía venezolana en el corazón de Chueca

Calle Infantas 30 (Chueca) Fotografías: Eduardo González Inmigrantes venezolanos emprendedores A mediados de 2016, Miriam Achikar y Anselmo Afonso cerraron su productora en Caracas. En septiembre de ese mismo año esta pareja de venezolanos decidió emigrar: se despidieron de sus … Continúa leyendo Wakü, Tequeños Que Molan: Gastronomía venezolana en el corazón de Chueca

¿Cómo hacer la mejor hallaca de Madrid? Consejos de Elena Rodríguez, ganadora de la 7ª edición 2016

  El próximo 16 de diciembre de 2017 tendrá lugar la 8ª edición del concurso de la mejor hallaca de Madrid, dentro del marco de la II Feria navideña de los venezolanos en la capital. Elena Rodríguez Fernández es la actual campeona, … Continúa leyendo ¿Cómo hacer la mejor hallaca de Madrid? Consejos de Elena Rodríguez, ganadora de la 7ª edición 2016

Cokuy: Hamburguesería con tributos a la gastronomía venezolana

Una tarde entre amigos, huyendo de los bulliciosos bares de la calle Cádiz y la calle Barcelona –en pleno centro de Madrid, detrás de la Puerta del Sol–, encontramos un nuevo local de nombre Cokuy. Un nombre curioso de una planta … Continúa leyendo Cokuy: Hamburguesería con tributos a la gastronomía venezolana