Cokuy: Hamburguesería con tributos a la gastronomía venezolana

Una tarde entre amigos, huyendo de los bulliciosos bares de la calle Cádiz y la calle Barcelona –en pleno centro de Madrid, detrás de la Puerta del Sol–, encontramos un nuevo local de nombre Cokuy. Un nombre curioso de una planta autóctona de Venezuela con la que se hace licor tras su correspondiente proceso de destilación…