¿Dónde comprar utensilios e ingredientes para cocina y repostería en Madrid?

LUGARES DONDE COMPRAR UTENSILIOS E INGREDIENTES PARA COCINA Y REPOSTERÍA EN MADRID El orden de este listado es meramente alfabético, no implica que las primeras sean mejores que las últimas ni nada por el estilo. En todas hay cosas muy interesantes, dependiendo de lo que estés buscando. ALAMBIQUE Plaza de la Encarnación, Madrid 28013  [Metro Ópera…

Harinas: Todo lo que debes saber sobre la harina

La harina de trigo Se puede obtener harina de distintos cereales, pero el más común es el trigo. En Europa es muy frecuente referirse a la harina de trigo simplemente como harina, sin “apellido”, independientemente de si se trata de la refinada o la integral. Esto se debe a la importancia que tiene como ingrediente principal del…