Experiencia gastronómica en Vicenza, Italia

  Vicenza: Una ciudad hermosa y toda una experiencia gastronómica de la región del Véneto Vicenza es una ciudad hermosa –pequeña pero hermosa– que recuerda mucho a la ciudad de Venecia. Si llegáis en coche podéis aparcar en Parcchegio Verdi –un parking subterráneo bajo el amplio parque verde que se encuentra frente a la estación…

Trattoria del Tribunale: Pasta rellena en Parma, Italia

Vicolo Politi 5, Parma | www.trattoriadeltribunale.it Llegamos a Parma por tres razones: el Teatro Farnese, el Parmigiano Reggiano y el Prosciutto di Parma. El Teatro Farnese es un teatro de estilo barroco hecho totalmente de madera que merece sin duda alguna una visita. El Parmigiano Reggiano seguro que todos lo conocéis, es un queso italiano curado…

Trattoria Da Enzo al 29 (Roma, Italia)

Trattoria Da Enzo al 29 (Roma, Italia) Gastrorecomendación en el Barrio de Trastevere (Centro de Roma) He pasado casi tres meses de Erasmus realizando un stage de cocina y pastelería en Roma, Italia. Mucho antes de llegar ya estuve haciendo los deberes (investigaciones previas) para aprovechar al máximo mi  estancia en la ciudad eterna y convertirlo en una experiencia gastronómica sin precedentes. En el camino…

Heladería La Gourmandise (Roma, Italia)

Gelateria La Gourmandise (Roma, Italia) Gastrorecomendación en el Barrio Monteverde Vecchio, muy cerca del Barrio de Trastevere (Roma Capital) Via Felice Cavallotti, 36B | http://www.lagourmandise.it | M-D 11:00-22:00h   La Gourmandise, refinatezze di altre tempo Su slogan se traduce en español como “refinamiento de otros tiempos” y sí que el nombre le viene como anillo al dedo. Han…

Heladería Gelateria del Teatro (Roma, Italia)

Gelateria del Teatro (Roma, Italia) Gastrorecomendación en Roma Capital Via dei Coronari, 65-66 | http://www.gelateriadelteatro.it/ | L-D 10:30-24:00h Gelateria del Teatro, l’officina dei sapori Stefano y Silvia inauguraron el local y el proyecto de sus sueños en 2006, llamándole Gelateria del Teatro. De todas las heladerías de Roma, esta se lleva dos premios: el premio al entorno más fotogénico y el…