Receta: Brownie

Receta de brownie. Un buen brownie es ese que queda húmedo y oscuro en su interior, a la vez que es seco y crujiente en su capa exterior de color marrón. Tiene un intenso sabor a chocolate.  Suele incluir frutos secos, especialmente nueces, pero yo no las uso en esta receta por evitar agregar ese alérgeno.

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Cocinado y escrito con por Axa Milà de La Roca.
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