Asador Teodomiro: El mejor lugar para comer en La Cabrera

Irene Ochando Cortés es la propietaria de Asador Teodomiro, uno de los mejores restaurantes de la Sierra de Madrid fundado hace 70 años. Este asador está en La Cabrera y en él se elabora cordero, cabrito y pollo … Continue reading Asador Teodomiro: El mejor lugar para comer en La Cabrera

Entrevista a Cristóbal Gómez: un MasterChef en la Sierra de Madrid

Cristóbal Gómez García tiene 37 años y es tercer finalista de la segunda edición de MasterChef en 2014. Es el actual jefe de cocina de El Alto Restaurante by Miguel García ubicado en Alpedrete, una localidad de la sierra madrileña. … Continue reading Entrevista a Cristóbal Gómez: un MasterChef en la Sierra de Madrid