Hoy no vengo a hablaros de ninguna novedad. 80 Grados Las Tablas abrió en 2010. En 2013 abrieron en pleno centro de Madrid el 80 Grados Malasaña. 80 Grados Next Door es el más reciente, junto a su primer local de … Continue reading 80 Grados: Gastrobar con platos XS en Malasaña y Las Tablas
Arranca la III edición de Pulpo Pasión La III edición de Pulpo Pasión, la ruta madrileña del pulpo, se celebra del 27 de abril al 13 de mayo de 2018. Su objetivo: acercarnos a la rica gastronomía gallega en Madrid, … Continue reading Pulpo Pasión: Vuelve la ruta madrileña del pulpo en su tercera edición
Calle Infantas 30 (Chueca) Fotografías: Eduardo González Inmigrantes venezolanos emprendedores A mediados de 2016, Miriam Achikar y Anselmo Afonso cerraron su productora en Caracas. En septiembre de ese mismo año esta pareja de venezolanos decidió emigrar: se despidieron de sus … Continue reading Wakü, Tequeños Que Molan: Gastronomía venezolana en el corazón de Chueca
Charlas, mesas redondas, catas, maridajes y showcooking son algunas de las actividades que tendrán lugar el próximo lunes 6 de noviembre de 2017 en las IIª Jornadas Q de Quesos, en el Palacio de la Misión (Casa de Campo) … Continue reading IIª Jornada Q de Quesos en Madrid: Nacen los Premios Q de Quesos y otras novedades
Rosi La Loca: Cócteles y tapas para compartir en Sol Calle Cádiz 4 | www.rosilaloca.com En Madrid han convivido y conviven una gran variedad de personajes, algunos reales y otros ficticios. Uno de ellos se llama Rosi, y está de … Continue reading Rosi La Loca: Cócteles y tapas para compartir en Sol
Inclán Brutal Bar: Tapas de calidad en un callejón histórico Calle Álvarez Gato 4, 28012 | www.inclanbrutal.com Callejón del gato: Una calle histórica de Madrid Es imposible conocer toda la historia de Madrid, cada calle tiene algo que contarnos. Desde esta … Continue reading Inclán Brutal Bar: Tapas de calidad en un callejón histórico
Diaz & Larrouy: Fundado “casi” en 1992 Cava Baja 6 (Barrio de La Latina) | 913 667 089 Poco se ha escrito sobre Díaz & Larrouy en internet. Y como no todo es cocina moderna y creativa -que también hay … Continue reading Diaz & Larrouy: Fundado “casi” en 1992 (Madrid, España)
Receta de gazpacho de cerezas ¿Qué es el gazpacho de cerezas? El gazpacho de cerezas no es más que una versión del gazpacho tradicional que incluye cerezas, con lo cual el color y el sabor cambian ligeramente. Ingredientes para preparar … Continue reading Gazpacho de cerezas